Saiba como fazer um delicioso arroz à grega.

Arroz à Grega

O arroz grego ou arroz a grega é uma das receitas mais completas para fazer um arroz com muitos ingredientes e que pode ser o prato principalmente. Para você que gosta muito desse prato, mas não sabe como fazer aproveite para ver através dessas receitas como fazer arroz à grega.

Receita de arroz à grega tradicional

  • ½ xícara (chá) de ervilha
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de passas
  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • Óleo
  • Sal, pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto.

Fazendo arroz grega:

Comece fritando os legumes numa panela com sal, depois você deverá colocar o arroz e cobrir com água. Deixe ferver e acompanhe o cozimento para garantir que não irá queimar. Sirva numa bela travessa.

Além dessa receita de arroz à grega você encontra formas de fazer esse prato.

Receita Arroz à grega

Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz
  • 5 colheres de ervilha
  • 6 xícaras de água
  • Manteiga
  • Óleo
  • 1 caixa de passas
  • Queijo parmesão ralado
  • Pimentão, cebola, salsa, cenoura e cebolinha verde
  • Sal a gosto.

Como fazer arroz á grega

Comece colocando no fogo uma panela com água, sal e um pouco de óleo. No momento em que a água ferver você deverá acrescentar o arroz lavado e já escorrido. Mexa e deixe a água esquentar, depois retire o arroz do fogo, tampe e deixe mais um tempo até ficar pronto.

Em paralelo você deverá levar uma caçarola ao fogo com manteiga e deverá fritar as ervilhas e as passas. Coloque numa travessa grande, aproveite para acrescentar a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, em pedaços, o parmesão e a salsa.

Ao fim junte com o arroz cozido e aproveite essa maravilha culinária.

Como fazer arroz? comofazerarroz.com

Aprenda a fazer arroz desde o tradicional até versões elaboradas!
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