Faça um delicioso arroz carreteiro com receitas passo a passo.

Arroz Carreteiro

O arroz carreteiro é um dos pratos típicos do Brasil que mais fazem sucesso devido a grande quantidade de ingredientes gostosos. A receita do arroz carreteiro pode ser mais simples de fazer do que se imagina. Veja as nossas dicas e aprenda a fazer mais essa maravilha na cozinha. A grande estrela desse prato é a carne seca, uma delícia.

Comece pelos ingredientes do arroz a carreteiro:

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • Sal a gosto

Como fazer Arroz Carreteiro

A carne seca do arroz carreteiro deve ficar de molho um dia antes. Você deverá trocar a água até que a carne fique macia. Desfie a carne seca. Frite a carne numa panela com azeite. Espere a carne ficar dourada e acrescente o alho e a cebola. Coloque o arroz e frite.

Coloque água fervente e deixe cozinhando em fogo baixo, deixe o arroz ficar macio. Para dar um toque especial salpique o cheiro verde e sirva em seguida.

Essa receita de arroz a carreteiro é bastante simples e quase não dá trabalho. Bom apetite.

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Como fazer arroz? comofazerarroz.com

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